Praktische informatie Bulgarije

Vliegen naar Bulgarije

De vlucht naar Varna/Bourgas duurt circa 3 uur.

Transfertijd

Transfertijd vanaf de luchthaven Burgas naar:

Vanaf de luchthaven Varna naar Golden Sands bedraagt de transfertijd ongeveer 30 minuten.

Tijdsverschil

In Bulgarije is het 1 uur later dan in Nederland. Net als de rest van Europa schakelt Bulgarije in het voorjaar over op zomertijd en in het najaar op wintertijd.

Informatie Bulgarije

Taal

De voertaal is Bulgaars. In de toeristische gebieden kunt u echter ook goed terecht met Duits en Engels.

Valuta

In Bulgarije wordt betaald met de Bulgaarse leva. 1 euro is ongeveer 1,96 Bulgaarse leva. In verband met valutaschommelingen raden wij u aan om van tevoren bij uw bank de actuele koers op te vragen. Travellercheques worden over het algemeen geaccepteerd, maar in winkels e.d. mondjesmaat. In vrijwel alle plaatsen zijn geldautomaten aanwezig. De bekende creditkaarten zoals Diners, Visa, American Express en Euro/Master worden over het algemeen geaccepteerd.

Geldigheid paspoort

Nederlandse staatsburgers dienen met een geldig Nederlands paspoort of identiteitsbewijs naar Bulgarije te reizen. Kinderen tot zestien jaar mogen ingeschreven staan in het paspoort van hun ouders. Na thuiskomst moet het paspoort/identiteitskaart minimaal 6 maanden geldig zijn.

Vaccinaties

Vaccinaties zijn niet noodzakelijk maar het landelijk coördinatiecentrum reizen (LCR) beveelt de volgende vaccinaties aan: DTP (Difterie-Tetanus-Polio) en Hepatitis A. Voor actuele informatie kunt u terecht op de de website van de LCR.

Officiele feestdagen

  • 1 januari – Nieuwjaarsdag
  • 3 maart – Dag van de bevrijding van het “Ottomaanse Juk”
  • eind april/mei – Pasen
  • 1 mei – Dag van de Arbeid
  • 6 mei – Dag van Sint Georgius en dag van het Bulgaarse leger
  • 24 mei – Dag van Bulgaarse Cultuur (dag van Cyrillus en Methodius)
  • 6 september – Dag van de hereniging
  • 22 september – Onafhankelijkheidsdag
  • 1 november – Dag van de Nationale Wederopleving
  • 25-26 december – Kerstmis

Eten en drinken

Het eten in Bulgarije is echt goedkoop, maar wel heel lekker en van relatief zeer goede kwaliteit. Daarnaast wordt er in veel restaurants live-muziek gespeeld. Tevens zijn er behalve een aantal prachtige diner-shows van internationale allure ook folklore-shows.

De traditionele Bulgaarse keuken is qua groenten sterk seizoensgebonden. Bulgarije heeft een keuken die vooral voor vlees- en visgerechten bestaat. Vooral in de kustgebieden is de keuze aan visgerechten zeer uitgebreid!De keuze van vlees beperkt zich tot lams- en varkensvlees, zwijnenvlees of klein wild.

De Bulgaarse keuken kent sterke Turkse invloeden zowel in de voor-, hoofd- als nagerechten. De maaltijden bestaan uit verse, gekookte en gegrilde gerechten. Hoofdingrediënten zijn vlees en verse groenten (meestal paprika, komkommer, tomaat en courgette). Langs de kust staat voornamelijk vis op het menu. De Bulgaren beginnen de maaltijd vaak met een vol bord verse salade en een borrelglaasje Rakia.

De Bulgaren gebruiken ook veel groenten en salades bij hun gerechten. Vooral in hun voorgerechten, zoals Kyopulo, een salade van gegrilde aubergines, paprika, knoflook en peterselie of Tarator, koude yoghurt en komkommersoep

Bulgarije staat wereldwijd bekend om de schapen-, koeien- en geitenyoghurt, die wordt bereidt dankzij de speciale lactobacterie “Bulgaricum” die alleen in Bulgarije te vinden is. Deze geeft de unieke smaak aan deze yoghurt. Bulgaarse yoghurt is niet alleen één van de hoofdingrediënten van de Bulgaarse keuken maar ook heerlijk als toetje met bijvoorbeeld verse vruchten. Het zal één van de hoogtepunten zijn van uw vakantie in Bulgarije om een schaaltje verse huisgemaakte yoghurt te proeven, gegarandeerd een smaak die u nooit zult vergeten.

In de Bulgaarse restaurants, cafés en hotels wordt doorgaans Engels en Duits gesproken, maar de toerist die het land intrekt, zal moeite hebben zich verstaanbaar te maken. Een woord echter brengt in cafés, restaurants en hotels altijd een glimlach op de lippen:

’Nazdrave’ ofwel ’proost’ en ’Dobar apetit’ wat ’eet smakelijk’ betekent.

Bulgaarse wijn

De Thraciers, die heel vroeger Bulgarije bewoonden vereerden hun god van de wijn Dyonissios. Al sinds de officiële oprichting van Bulgarije (het jaar 681) zijn de Bulgaren bezig met het fabriceren van wijnen, veelal met uitermate veel succes. De eerste wijnbouw vond plaats in de regio Preslav, in de periode tussen de 7de en 10de eeuw na Christus. Hier zijn bewijzen van gevonden. Er kan dus worden gesteld dat Bulgarije een eeuwenoude wijntraditie heeft.

In het tegenwoordige Bulgarije speelt de wijnbouw, productie en consumptie van wijn een belangrijke rol in de economie. Er zijn vele soorten druiven en wijnen in Bulgarije. In het zonnige zuiden wordt voornamelijk veel rode wijn geproduceerd en in het noorden meer witte wijn.

Geschiedenis

Voor zover we na kunnen gaan is Bulgarije ontstaan in de 7e eeuw. Vanuit Turkije kwamen toen de zogenaamde Donau-Bulgaren naar het gebied dat nu Bulgarije heet om zich daar te vestigen samen met de lokale Slavische volkeren.

Vanaf de 14e eeuw Bulgarije behoorde lange tijd tot het Osmaanse rijk, maar in 1878 werd de staat onafhankelijk doordat de Russen het land van de Turken bevrijdden. Op 3 maart 1878 herkreeg Bulgarije zijn zelfbestuur als zelfstandig vorstendom binnen het Ottomaanse Rijk, en op 22 september 1908 werd het een volledig onafhankelijk koninkrijk. Met het Verdrag van San Stefano (1878) dat Tsaar Alexander III aan de Turken dicteerde, ontstond een groot Bulgaars rijk, dat echter nog datzelfde jaar gebied moest prijsgeven onder druk van Groot-Brittannië en de Donaumonarchie (Verdrag van Berlijn). In de periode die volgde bleef het land streven naar herstel van de oude grenzen en voerde het verschillende oorlogen.

Tijdens de Eerste Wereldoorlog sloot Bulgarije zich aan bij Duitsland, Oostenrijk en Hongarije, wat resulteerde in een groot verlies aan grondgebied na de verloren oorlog. Nadien bleef het nog vele jaren onrustig in Bulgarije. Fascisten en communisten streden om de politieke macht. De eerste groep won en probeerde van Bulgarije een op Italiaanse principes gebaseerde fascistische staat te maken. Hierdoor sloot Bulgarije zich in 1940 aan bij de Duitsers. Hoewel er plannen waren voor deportaties van ’ongewenste bevolkingsgroepen’ zoals joden en homoseksuelen. Dit werd echter verhinderd door de kerk en koning Boris. Toen Bulgarije in oorlog raakte met de Sovjet-Unie in 1944 pleegde het zogenaamde Vaderlandsfront een staatsgreep en werd er snel een wapenstilstand gesloten.

Na de Tweede Wereldoorlog kwam Bulgarije in de invloedssfeer van de Sovjet-Unie en werd een communistische volksrepubliek. In 1989 ontvluchtte honderdduizenden Turken en Pomakken Bulgarije vanwege de zware repressieve houding van de regering ten opzichte van de islamitische minderheden. Zo werden Turkse namen in 1984 verboden en werden moskeeën gesloten . Na een paleiscoup door de minister van Buitenlandse Zaken in 1989 werd het land een democratische meerpartijenstaat en kon het zich langzaam richting de EU bewegen. Ook werden in 1989 de repressieve maatregelen tegen de minderheden opgeschort.

Vanwege de nauwe banden met Rusland, misten de glasnost en perestrojka van Gorbatsjov ook hun uitwerking in Bulgarije niet. Zodoende waren er ook onder de communisten hervormingsgezinden te vinden. De leden van de communistische partij waren onderling verdeeld. Mede hierdoor vond in Bulgarije een geleidelijke en vreedzame omwenteling plaats, waarbij stap voor stap een democratisch systeem werd ingevoerd. De communisten gaven zelf leiding aan de hervormingen en profiteerden van de verdeeldheid van de oppositie.

De slechte economische omstandigheden, vele regeringswisselingen en binnenlandse polarisatie in de jaren ’90 bemoeilijkten het doorvoeren van hervormingen voor Bulgarije.

Bulgarije werd op 29 maart 2004 officieel lid van de NAVO en op 1 januari 2007 trad het toe tot de Europese Unie, nadat eerst in 2004 de boot van de uitbreiding van de EU werd gemist. Het associatieverdrag was op 25 april 2005 ondertekend. Al eerder, op 7 mei 1992, werd Bulgarije lid van de Raad van Europa, en daarmee van de OVSE.

Cultuur

Cultuur vindt men overal, in unieke vondsten in de musea, waaronder het oudste goud van de wereld,
in prachtige collecties werken van oude meesters en moderne schilders in de kunstgaleries, in klassieke concerten en folklorezang- en dansfestivals.

Men moet de schatten van de Traciers gezien hebben, de monumentale maar prachtige bouwwerken in de Griekse en Romeinse steden om te begrijpen waarom Bulgarije de bakermat is van de Slavische cultuur.

Natuur

U zult geboeid raken door de schoonheid van Bulgarije, bijzondere rotspartijen en geheimzinnige grotten; zonnige kusten met goud zand, de romantische kaap; majestueuze bergen met hoge pieken, meren en schaduwrijke bossen.

De vegetatie van Bulgarije kan onder het Midden-Europees bosgebied worden gerangschikt, maar de invloed van het zuiden van Rusland en de gebieden in Klein-Azie is ook merkbaar. Het Middengebergte is over het algemeen dichtbebost. Er groeien o.a. beuken, eiken en wilde kastanjes. In de hogere gedeelten vindt men ook naaldbomen.

Beroemd is de Vallei van de Rozen, waar de beroemde rozenolie wordt gemaakt.
De Bulgaarse fauna is niet minder interessant, met bijna 13.000 diersoorten.

{ 2 comments… read them below or add one }

Karin oktober 25, 2010 om 7:36 pm

Wij zijn afgelopen zomer naar Bulgarije geweest, heerlijke tijd gehad! Nu al weer voor volgend jaar aan het kijken, beetje rondneuzen dus :)

Las over de valuta en herinnerde me ineens zo goed, wat zo leuk is, dat Bulgarije in de meeste plaatsen nog lekker goedkoop is, niet normaal! Voor een paar euro kun je gewoon heel lekker eten! Wel beetje de Bulgaarse keuken op zoeken hoor :)

martie november 9, 2010 om 9:23 pm

Wij gaan op 7 juni naar nessebar (landing op burgas) kan er mij iemand zeggen of er een tussenlanding is in varna ? hoelang wij aan de grond staan,of moeten wij een ander vliegtuig nemen ? hoelang duurt de vlucht? jullie zijn hartelijk bedankt. groetjes van martie

Leave a Comment